11個月寶寶可以適當(dāng)添加一些輔食，下面介紹三款11個月寶寶的健康食譜吧！

　　豬肝圓白菜

　　適用寶寶：11個月起

　　材料：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，圓白菜葉半片，肉湯、淀粉、鹽各適量

　　做法：把圓白菜葉洗凈后放開水中煮軟，把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜碎和少許鹽，使其具有淡淡的咸味。把肝泥豆腐放在圓白菜葉中間做餡，再將圓白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。

　　溫馨小提示：此菜含有寶寶成長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素。

　　肉末燴圓白菜

　　適用寶寶：11個月起

　　材料：豬肉30克，圓白菜30克，植物油、高湯、鹽各少許

　　做法：圓白菜洗凈后撕成碎片；豬肉剁成肉末。鍋內(nèi)放油，下入肉末煸炒后，加入圓白菜，略炒后，加入高湯，蓋鍋蓋燜煮3分鐘，加鹽調(diào)味即可。輕松做：圓白菜有尖頭型、平頭型、圓頭型3種。平頭型、圓頭型味道更好。選購標(biāo)準(zhǔn)：菜球緊實的，用手摸越硬實越好。同重量時體積小者為佳。

　　溫馨小提示：圓白菜的維生素C的含量很高，要比大白菜高出一半左右。多吃圓白菜，能提高孩子的免疫力，預(yù)防感冒，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘等。

　　豆腐太陽花

　　適用寶寶：11個月大

　　材料：豆腐100克，鵪鶉蛋1個，胡蘿卜泥20克，蔥末、鹽各少許，高湯適量

　　做法：用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鵪鶉蛋打入小坑中；將胡蘿卜泥圍在豆腐旁，入鍋蒸。大概10分鐘左右，就蒸熟了。炒鍋內(nèi)放油，油熱后爆入蔥末，加一點高湯煮成濃汁后加鹽調(diào)味，淋到蒸好的豆腐上即可。

　　溫馨小提示：豆腐本身的營養(yǎng)就很豐富，清淡宜口，適合給寶寶做主食。加了鵪鶉蛋和胡蘿卜泥的豆腐，更是增添了胡蘿卜素和優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸等的含量，營養(yǎng)更全面。這道菜做出了一個太陽花的造型，色澤清麗，造型新穎，會讓寶寶好奇心加重，更容易入口。

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